​"黄金あなご刺し身"のご紹介

~幸福を感じる食感と味~

噛んだ瞬間に広がる旨味

白身魚特有のコリコリとした食感を楽しんでいると、旨味のある上品な脂が溶け出します。

黄金あなごならではの白身の食感と旨味のある脂を同時に味わう、最高の瞬間をお楽しみください。

​お楽しみ方

ポン酢と塩で

食感と旨味を

​味わう

黄金あなごの食感と旨味のある脂を堪能頂くために、できるだけシンプルにお召し上がりいただくのをおすすめしております。​ポン酢でお召し上がりの際はお好みでネギやもみじおろしと合わせてどうぞ。

日本酒や

ワインの

​お供に

日本酒と合わせる場合はポン酢・塩、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ワインと合わせる場合は塩と、更に好みでオリーブオイルも合わせてお楽しみいただくと、また別のあなごの一面をお楽しみいただけます。

お集まりの際の

​お取り寄せや

​ご贈答に

職人が丹精を込めて、菊の花びらを模して盛り付けた「菊盛り」にしてお届けします。5名程度でお召し上がりいただいて丁度いい量ですので、お集まりの際のお取り寄せやご贈答にも最適です。梱包する箱にも高級感のある素材と色使いをいたしました。

​ご注文は以下より

商品についての補足情報

・厳選した素材、こだわった加工方法で調理したあなご刺し身を冷蔵便(クール便)でお届けします。

・素材の調達量及び職人の稼働の関係で1日10セットの発送を上限とさせていただいております。

 ご注文頂いてもお送りできない場合がありますがその際はご連絡いたします。

・漁獲量によってご注文頂きましてもお届けできない場合があります。極力事前にご連絡いたします。

・お届けする商品は3~4名様でお召し上がり頂くのに最適なサイズです。

・調味料(ポン酢) 付け合せ(もみじおろし・ネギ)は4名様分同梱しております。

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